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什麽樣的茶是春茶?

發布時間:2018-01-31    瀏覽量:

什麽樣的茶是春茶?

 

春茶顧名思義是在春天采摘而製成的茶葉,一般來說冬季剛結束茶樹第一次長出的芽葉,大概在3月下旬左右,一年有春夏秋冬四季月中下旬到五月上旬之間為春茶。


由於春天土壤肥沃茶樹得到充分營養物質吸收葉肉肥厚飽滿使得其芳香物質維生素含量較高,滋味鮮,香氣濃厚表麵條索緊結厚實一般綠茶綠潤,紅茶烏潤,品質較好。


天的溫度溫和,雨量充足,茶樹經曆了冬季的休養,春季勃發茶芽肉肥,色澤綠潤,葉質柔,且維生素豐富,氨基酸很多這就使春茶滋味鮮且香氣濃厚

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