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菊花茶采摘的時期和方法

發布時間:2018-09-29    瀏覽量:

菊花茶采摘的時期和方法

菊花開花期20天左右11月初是菊花開得較為集中的時間。采收時要分批次進行,管狀花開放到三分之二時采收為好時期如果菊全開放了那麽香氣不僅散逸,而且加工易散,色澤也會很差。

采收花所連的枝從分叉處割或剪下,綁起來紮成一小放置(不曬太陽)讓其陰幹;也可以直接剪花頭。之後加工。加工方法分為陰幹、曬幹烘幹等。

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