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大批量的茶葉的保存方法

發布時間:2018-11-07    瀏覽量:

大批量的茶葉的保存方法

 

茶葉生產量較大,其性通常會易變,加上需要大批量的運輸。那麽如何保存才能減少在運輸途中發生易變質問題。現在紅碎茶的生產,印度、斯裏蘭卡和我國大多采用初精製聯合加式工體係,基本上可以說沒有毛茶保貯的問題

 

綠茶在我國和日本一般是分開生產和精加工,一般我國農戶生產的毛茶要送到收茶站進行審評定級、歸堆、包裝後才送往精加工廠,收茶站庫房大多較為簡陋,混泥土單層結構,收購來的茶葉一般是用布袋包裝慢慢的才開始使用麻袋內襯塑料袋或塗塑麻袋的。

 

成品茶儲存一般比毛茶防潮性能好,也會較講究包裝。出口茶包板箱裏會有鋁箔牛皮紙,大多紙箱內有塑料防潮袋,有的條件好的倉庫配熱泵式除濕機,用來降低潮濕,使茶葉水份較低水平。

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