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花卷茶為什麽又叫百兩茶?

發布時間:2018-12-19    瀏覽量:

花卷茶為什麽又叫百兩茶

 

部分人把花卷茶稱為兩茶,兩茶其實是花卷茶中的一種。花卷茶包括萬兩茶千兩、百兩、十兩等。

 

花卷茶始名“百兩茶”,即一卷(支)茶,每支淨重合老稱一百兩。

 

後來發展成“千兩茶”,即一卷(支)茶,每支淨重為老稱一千兩。

 

在到後來的“十兩茶”,即一卷(支)茶,每支淨重為老稱十兩。

 

以上說到花卷茶種規格的克數是十兩茶(362.5/支)百兩茶(3.625千克/支),千兩茶(36.25千克/支)。

 

花卷茶生產原料選擇上需篩製揀剔、整形、拚堆等工序,在加工上絞、壓、跺、滾、錘工藝,蓼葉包裹,外包棕片,再用竹篾捆壓箍緊,呈圓柱形狀。

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